甘泉县农家乐旅游星级最新评定标准!各星级标准是如何评定的?
2021-12-31 14:59:57来源:农交网阅读量:837
2021年11月11日,甘泉县人民政府办公室公布了《甘泉县农家乐旅游星级评定工作实施方案》,旨在为游客提供特色多样、方便舒适和快捷高效的旅游服务,从而实现全县旅游业持续健康发展。那甘泉县农家乐旅游星级最新评定标准是怎样的呢?
甘泉县农家乐旅游星级最新评定标准
根据《甘泉县农家乐旅游星级评定工作实施方案》(甘政办发〔2021〕61号),甘泉县农家乐旅游星级最新评定标准如下:
1、一星级评定标准
(1)家庭劳动力资源充足,具备开办农家乐的服务能力;
(2)厨师及服务人员等从业人员身体健康,无传染疾病,取得健康证;
(3)服务人员个人卫生良好,着装得体整洁;
(4)庭院建筑物修缮良好,坚固安全,庭院整洁,无杂物秽物,无异味,物放有序;
(5)房屋建筑布局基本合理,周围25米范围内无污染源;
(6)厕所位置合理,具备男女分厕最少两坑条件,无异味;
(7)室内整洁、明亮、通风良好,安全环保;
(8)可以提供两个以上房间的客房,卧具卫生;
(9)厨房整洁卫生,无灰尘、无油渍、无蝇虫;
(10)厨具齐备,厨房菜板生熟分设,食品储存生熟分开;具备餐具消毒能力;
(11)能提供农家特色菜肴;有菜单,明码实价,价格合理;
(12)具备同时满足10人就餐的餐厅、餐具;
(13)有营业执照。
2、二星级评定标准
(1)家庭劳动力资源充足,具备开办农家乐的服务能力;
(2)食品安全管理制度、食品安全应急预案;
(3)服务人员个人卫生良好、着装统一、得体、整洁;
(4)庭院建筑物修缮良好,坚固安全;庭院整洁,无杂物秽物,无异味,物放有序,乡村气息浓厚;周围50米以内无污染源;
(5)室外厕所位置合理,具备男女分厕最少四坑条件,无异味;
(6)室内整洁、明亮、通风良好,安全环保;
(7)可以提供三个以上房间的客房,卧具卫生;
(8)客房内具备水洗厕所,无异味;
(9)客房具备洗浴条件,能定时供应热水;
(10)厨房整洁卫生,无灰尘、无油渍、无蝇虫;有冷藏设施;
(11)厨具齐备,厨房菜板生熟分设,食品储存生熟分开;具备餐具消毒能力;
(12)能提供农家特色菜肴;有菜单,明码实价,价格合理;
(13)具备同时满足20人就餐的餐厅、餐具;
(14)可以为游客提供一项以上的游客可参与性的农事活动项目;
(15)有营业执照。
3、三星级评定标准
(1)家庭劳动力资源充足,具备开办农家乐的服务能力;
(2)食品安全管理制度、食品安全应急预案;
(3)服务人员经过专业技能培训、着装统一、得体、整洁;
(4)庭院建筑物修缮良好,坚固安全;庭院整洁,无杂物秽物,无异味,物放有序,绿化完好,植物与景观配置得当,具有浓厚乡村风情;周围无污染源。
(5)具备常用消防器具、有安全应急预案、安全管理责任制、食品安全管理制度、食品安全应急预案等安全管理制度;
(6)室内整洁、明亮、通风良好,安全环保;
(7)厕所位置合理,有男女分设的水冲式卫生间;
(8)可以提供四个以上房间的客房,客房的电视配备率不低于50%。
(9)客房内具备水洗厕所,无异味;卧具卫生,一客一换;
(10)客房具备洗浴条件,热水连续供应时间不少于8小时;
(11)厨房位置合理,面积不小于15㎡,操作分区合理,标识明确,安有纱门、纱窗等设施,厨房整洁卫生,无灰尘、无油渍、无蝇虫;有冷藏设施;
(12)厨具齐备,厨房菜板生熟分设,食品储存生熟分开;具备专用的餐具消毒设备;
(13)能提供农家特色菜肴;有菜单,明码实价,价格合理;
(14)具备同时满足30人以上就餐的餐厅、餐具;
(15)有农家乐经营许可证、卫生许可证和工商营业执照;
(16)能为旅游团队和自驾车游客提供安全方便的停车场所;
(17)可以为游客提供休闲娱乐活动,及一种以上的游客可参与的农事活动项目;
(18)有营业执照。
四星级和五星级的评定标准由市文化和旅游局出台的办法进行评定并上报。
规范农家乐服务,促进农家乐旅游星级评定工作规范化、制度化开展,能够实现当地旅游业持续健康发展,加快实施乡村振兴战略。看完本文后,大家对于“甘泉县农家乐旅游星级最新评定标准”是否有了更多的了解呢?希望农交网小编整理本篇文章能帮到大家!